2017年入ってから食べたものを、自炊・お店問わずいくつかピックアップして書き連ねました。 画像が多いので重い。そしてアホみたいに長い。分割するマメさがない。 日付は目安で、きっと写メ加工日のものが混ざっている。 1/16 天橋立オイルサーディンでパ…

アゴのフライときいて 正確な料理のイメージが思い浮かんだ人はきっと、日本海側の出身か魚好き。 顎ではなく、あごだしのほうのアゴ。あごだしでピンと来る人も多いんじゃないかな。ここ数年でとても有名になった気がする。 「アゴ」は日本海側〜九州で呼ば…