新緑のGWに、田舎へ帰省した話
今年のGWは「最大9連休」。
私もみごと9連休をいただくことができたので、かなり田舎である地元へ帰省することにした。
有給取得がきまったのが直前だったので、詳細な予定を立てていたわけではないが、とてもとても楽しみだったのである。
というのも、地元を離れてから、夏と冬くらいしか帰れなかったので5月の地元なんて高校卒業以来なのだ。いったい何年ぶりだろう……
現在は東京で暮らしているが、田舎で生まれ育ったからか、いや、もともと家の中で遊ぶより外を駆け回っているのが好きで、雑草や川や生物が好きだったからか、「自然の中で遊びたい」という気持ちが強い。
もちろん都会には都会の生態がある。よく河川敷を散歩したり、ちょこちょこ野草を摘んだり、都市河川の干潟でマテ貝やホンビノスなどの潮干狩りをして楽しんだりしている。
しかし、澄んだ川や、白い砂浜と青い日本海、広がる水田やその用水路、あまり踏みしめられていない山辺などが恋しくなるものである。
毎年、夏冬の帰省を楽しみにはしていたのだが、同じ季節ばかりで飽きていたところ。今回は新緑の春だ。わくわくする。
新幹線や特急を乗り継いで、実家に帰るとまず、母の手料理が出迎えてくれた。
母の料理は、いわゆる「インスタ映え」はしないし、凝っているわけでもない、ごく平凡な日本の家庭料理なんだけど、わたしはこれがほんとうに好きだ。派手なものでないので少々食べ過ぎても身体に負担が少ない。私が太っているけど健康的だったのは、母のおかげかもしれない。
バイ貝でビールを飲んだあと、チャーハンにはまっているというきょうだいにシメを作ってもらう。
ほとんど写真には残っていないが、地物のカレイの干物やノロゲンゲ、ワラビ、タケノコなどなど、海と山の幸を堪能した。
どぅるどぅる(と私は勝手に呼んでいるけど、のろげんげ)が煮られている! pic.twitter.com/gqjbGPcqUb
— 二十日 (@20th_20ago) 2018年5月2日
伝わるだろうかこのどぅるどぅる感…! pic.twitter.com/4xu9CEIFTt
— 二十日 (@20th_20ago) 2018年5月2日
わらびとろろTKG pic.twitter.com/EaXxy91MiT
— 二十日 (@20th_20ago) 2018年4月30日
ワラビが新鮮ゆえにあまり熱を入れていないので、とろろにするにはカクカクしてるけど、これはこれでいい食感だった。
わらびはとろろにしなくても、ごくふつうに生卵にくぐらせて白米にバウンドさせて食べるだけでおいしい……春だいすき…… pic.twitter.com/BXC7cRHii4
— 二十日 (@20th_20ago) 2018年5月1日
やっぱりみんなで食卓を囲むというのはいいものだ。
次の晩は、地元の友達と居酒屋に。ごくふつうの光景のようだが、実は地元でお店で飲むのは初めてだ。なんせ田舎すぎて居酒屋が少なく、車に乗らないと辿り着けないという困難さ。今回お迎えを頼んでの参戦。
海のある地域だけあってお魚がおいしい。カワハギの造りとフグのから揚げが今回のベスト。季節のものの天ぷらやサラダも、見た目が鮮やかで、旬のものがきちんと調理されていておいしかった。
さて、食べてばかりいては仕方ない。
山辺や川沿い、田んぼの周囲なんかを見ようとママチャリでサイクリングに出かけた。
山が新緑で濃淡のまだらな緑になってとてもきれいだ。藤の季節なので、たまに淡紫が混ざる。こんなところにも、あんなところにも藤があったんだなあ。この季節にしか気づけない。
ちょうどゴールデンウィークといえば田植えの季節。休耕田、耕されている田んぼ、水が引いてある田んぼ、田植えの終わった田んぼ……そういえばめっきりみていなかった。稲の伸びていく様子で季節を感じていたんだった。
(電車がなく「列車」なので電線がない)
実はこのサイクリング、アミガサタケ探索も兼ねていた。こっちは気温が低かったらしいので、ひょっとすると老菌が見られるかもしれない…と。
結論として見つけられなかった。時期が遅かったのも当然だが、ここはポイントじゃないのかもしれないし、あるいはこの地域自体にないのかもしれない。
楽しかったのでよしとする。
野良山椒はあちこちでいた。
防空壕が物置になっている様子。防空壕らしき跡は田舎にはいっぱい残っている。
しかし地面がふかふかなのに驚いた。今まで東京付近でアミガサタケ探索はしていたのだけど、人が多いので地面はかたく踏みしめられているし、落ち葉も雑草も清掃されてしまっているところが多かったのだ。改めて体感した。もっとふかふかのポイントを見つけなければ…。
そういえば、サイクリングをしながら野草を見つつ思い出したことがある。この地域にはほとんどノビルが生息していないのだ。見かけるのは畑のあぜから逃げ出した野良ニラ、アサツキばかり。
単にわたしの見逃しでなく、ここにずっと住んでいる人々に聞いてみてもそうらしい。
だから、地元を出るまで私にとっては「憧れの野草」なのであった。最も有名な食べられる野草のうちの一つに憧れるというのは妙なのかも知れないけれど。
さて、今回の帰省でいちばん楽しみにしていたのが磯物採り。
日程的にこの日!というのが決まってしまっていたので、天気が悪くてもリトライできない。
日本海は、太平洋側と違って干潮と満潮の差が20cmほどしかない。某干潟、三番瀬が2m近くあるのと比べて大違いである。
(仮に2mあったとしても、遠浅とは真逆なのでたいしたところまで行けない)
潮が引かないということは、海遊びは波が命。しかし無情にもこの日は大荒れの予報…。
当日の朝、雨はほぼ降っていないが風が強い。
「とりあえず海を見にドライブに行って、もし風が落ち着いたら磯に行ってみよう。」ということになった。
ワンチャンというやつだ。
まず向かった先は浜辺。
海辺の雑草は肉厚でつやのあるものが多いなあ。
ちょっとしたテトラや岩場のほうを探索してみる。
案の定、波はなかなかの荒れだ。
本日の日本海、なかなかに荒れております…… pic.twitter.com/j5SVYhdH9R
— 二十日 (@20th_20ago) 2018年5月3日
でも予報ほど大げさな荒れ方ではない。空もだんだん晴れてきて、日が差すようになってきた。
よし、本命のポイントである磯に移動!
強い風に雲が流されて、めちゃめちゃ晴れた。これは嬉しい誤算だ。
釣りをしたり遊んでいる先客もいる。
さあ、貝をみつけて遊ぶぞ!
岩の起伏が大きいのでよじ登ったりとび越しして波打ち際まで降りるのが楽しい。
岩質がごつごつザラザラしているので滑りにくいのがありがたい。
進むたびに、大量のフナムシが一斉に逃げるようすに背筋がぞわぞわする。
普段はもう少し海側へいけるが、波が荒いのでほんの手前で貝探しをスタート。
いるいる!透明度は高いけれど波があるのでようく目を凝らさないと見つけられない。夢中になって下を向いているうちに大きな波がきて、靴はびしょぬれに。
最終的に、イシダタミガイ・スガイ・クマノコガイの3種が採れた。
カサガイ系もいたのだが小さめだったので今回はスルー。
まとめて塩茹でにして、晩のいいつまみとなった。
楽しい時間はあっという間に過ぎて、帰りの日が来てしまう。
自分へのお土産として、庭で勝手に生えてきていた*1小さな山椒を苗として持ち帰った。
一応定着したようで一安心。ちゃんと育ってくれるといいな。
最後に、心残りとしては、コウノトリが見られなかったこと。豊岡で放鳥されたコウノトリは、この地域まで飛来してきて定着しているとのことで、地元ではよく目撃されている。こればかりは運、残念ながら今回は遭遇できなかった。ぜひカメラに納めたい。次回こそ。
無題
・感性が田舎者なので、ズボンのことを「パンツ(↑)」と呼ぶのに抵抗があり、未だにズボン(ダサい)と呼んでいる。
・感性が田舎者なので、未だにAirPodsのデザインが受け入れられず、どうしても耳からうどん(食べ終わる頃の丼の底にたまった、半端な長さのもの)を垂らしてる人にしか見えない。*1
・視力が下がったので、コンタクトを作りなおしに行ったところ、受付のお姉さんに「レンズのほうパワーアップですね〜」と言われてちょっと笑ってしまった。コンタクト業界では、レンズの度数が上がることを「パワーアップ」と呼ぶのか。私のコンタクトはパワーアップした。
・眠りに落ちる直前、なにか真剣にものごとを考えており、しかしほぼ眠っているも同然なので支離滅裂なんだけれど、でも自分の中では理屈が通っていてすごく納得している。うまく説明できず共感を得られないのだけれど。ふと実家に帰って、父がYouTubeを観ながら寝ていて、イヤホンを外してやると起きて、意味のわからんことを熱心にひとことふたこと話すと、またいびきをかきだしたので、「ああ、これは父譲りなのだ!」と実感した。
シャンプー4:リンス1
シャンプーは毎回4、5プッシュほど使うのに対して、リンス*1は1プッシュ、それも軽めの1プッシュですむので、いつもシャンプーばかり買い足すことになる。
シャンプーをころころ変えてみたい私にとってはかなりのストレスだ。かといって、シャンプーとリンスを別々のメーカーにするのは妥協しがたい。ようやくリンスがなくなって、新しいシャンプーとリンスにするときの嬉しさはひとしおである。
なぜこんなにもリンスは減らないのか?理由は単純で、リンスは髪の毛だけにつければよく、地肌には全く必要がないからだ。
あくまで髪の毛のすべりをよくするものであって、地肌には一切効果がないどころか、毛穴の詰まりの原因にもなるのだとか。
そもそも大量につけたところで、髪がひたすらぬるぬるして、流すのに時間とお湯がかかるだけである。トリートメントでもないので長くつけておく利点もない。
シャンプーを詰め替える際の、袋に少し残ったシャンプーや、ボトルに残ったシャンプーを一気に使うのはとても楽しい。貧乏くさいが、いつもよりモッコモコに泡立てて贅沢な気分を楽しむことができる。
ところはリンスはどうか。大量に使ったところで手やお風呂場の床がぬるぬるするだけである。ましてや流すのにかなり時間と労力がかかる。まず髪のぬるぬるを流す。疲れる。そして床のぬるぬるを流す。疲れる。
あの床のぬるつきを足で踏んだ感覚。ああ、書いているだけでテンションが下がってきた。
ということがちょうど先日あったので、お昼休みにお弁当を食べながら話していたところ
「リンスは地肌に必要ないなんて知らなかった……いつもシャンプーよりリンスのほうがたくさん使ってた。家族が「なんでこんなにリンスの減りが早いんだろう」って言ってたのいま思い出した」
と同期からかえってきた。
シャンプーよりリンスの減りが早い人、そうとうレアな人だと思うし、我が家にもいてほしい。
写真は本文と全く関係のない、シェービングフォームスライムです
*1:正確にはコンディショナー
たぶんねこが
今週のお題「ねこ」
たぶんねこが好きだ。
ネコ!ネコ!ネコ飼いたい!
と、ヤバTの歌詞ではないが、将来は一緒に暮らせたらいいなぁ、とずっと思っている。
ひと昔前のような、家の近所のねこに餌付けをして、半家猫にするというようなゆるい付き合い方は認められなくなってきており、
現代では、ねこを飼うとなればペット可の住居で、避妊去勢手術をして、完全室内飼いするということがルールになっている。
残念ながら、現在の貯金や毎月の収入では、万全の体制でねこを受け入れることができない。(ペット可住居うんぬん以前に引っ越すことすらままならない…)
ハードルは金銭面だけではない。
旅行や帰省などで家をあけるときに、預けられる関係の人が周囲にいなければならない。(これは金銭で解決しようと思えばできるが)
一人暮らしだとねこにさみしい思いをさせてしまうし、もし何かあった時のことがたいへん気がかりである。
実家では金魚しか飼ったことがない。
していたのは餌やりくらいで、水槽の掃除はほとんど親がやっていた。*1
毎日の世話の負担、自分の手に命がかかっているという体験をしていないので、いきものと暮らすことの責任というのがいまいちつかめていない。とにかくわかっているのは、ただかわいいからという軽い気持ちだけで飼ってはいけないことだけだ。
ここまでダラダラ言い訳のように書いてきたが、本当に熱烈にねこが好きな人なら貧乏だろうが独り身だろうがいきもの買うのはじめてだろうが飼ってしまうのだから、
(それがいいか悪いかはさておき)
わたしはねこに対してのそこまでの熱を持っていないということだろう。
とにかくわたしは現在ねこと暮らすことができないので、猫カフェに行ったり、ねこスポットまで散歩しに行っている。
猫カフェは、いろんな品種のねこがいる猫カフェよりも、保護猫カフェのほうにに行くことが多い。
単に、血統書付きの純血種の独特の顔つきより、雑種の猫(日本猫)の顔つきのほうが好みなのだ。
猫カフェにいくよりも猫スポットに散歩に行くことが多い。というか、流れとしては趣味の散歩をしていたら偶然猫スポットを見つけてしまい、日々猫スポットが増えていっている、というのが正しい。
ねこがいるとついついスマホで写メってしまう。(とりあえずローアングルで撮っておけばなんとかなるとナメている。)
運良くカメラを持っている日は写真を撮ってみたりするのだけれど、あとで見返すと目やにや毛並みが気になって悲しくなることが多々ある。
それにしても、最近は全国いろんな地域で耳にカットの入った「さくらねこ」を見かける。このブログを書くのにカメラロールを漁ったらいつもの散歩道のねこから地方に行ったときに出会ったねこまで、大半がさくらねこだった。すごいことだなあ。
すこしずつ外でねこと出会えなくなっていくのはさみしいけれど、このまま野良猫がいなくなっていくのがねこにとっても環境にとっても理想的なのだ。仕方ない。
家で飼えない人は猫カフェにいけばいい話だしね。
でも、もし野良猫がいなくなったとしたら、雑種は消えてしまうのだろうか。前述したが純血の品種の猫より雑種の日本猫のほうが好みなのでとても気になる。
雑種を育てているブリーダーさんっているのかなあ。
猫カフェのねこやよその家のねこは、ちょっとなぜることはできても、わしゃわしゃしたり抱きしめたり顔をうずめたりすることはできないのが悲しい。そういうの気にせず自由にさわったり持ち上げたりして存分に可愛がりたい。
ねこの安全の観点から、一人暮らしでは保護猫は引き取れないことが多いという。
理屈はわかるが、一人暮らしこそねこといられたら最高なのになあ。一人だと人間は寂しくなるようにできているらしいが、人とずっと居るのは疲れるし疲れさせてしまう。その点、ねこと居ることの距離感のなんとすばらしいことだろう。
などといろいろなことを思いながら、今日もYouTubeでねこ動画を見るのであった。おしまい。おやすみなさい。
*1:ちなみに和金だったこともあり、8年ほど生きた
たかいたか〜い
ブログをふと見返すと、暗い話と明るい話を交互にしていて躁鬱かよ、となったので、今夜は地味で取り留めのない話をする。中身はひとつもない。
歩いていると、高速道路や大きな国道などが高架になっているところや、大きい橋に出くわすことがある。
それが、以前はとても怖かった。
生まれ育ったのは高齢過疎の田舎だったので、徒歩や自転車の範囲でそんなでっかいものと遭遇したことはなかった。
さいきんは高速道路がきて(平成も終わる頃にようやく!)建ったらしいが、とにかくわたしがこどもの頃そういったものは車に乗っている時以外には見かけなかったのだ。
別の土地に住んで、散歩をしていると初めて国道の高架と遭遇した。
立ち止まって、まじまじと見いってしまった。
ぱっとスケールの掴めない大きな人工物。その辺の道とじゃ比べ物にならないくらい高速で走り抜ける自動車。一般道では見かけないような超大型トラック。かたや生身のわたし。絶対に勝てない。即死だ。こわい。
高速道路なら眺めるだけで済むのだが、大きな橋や国道だと、自分も高架に上がってその横を通らなければならないことがある。それがもうほんとうにこわかった。すぐ数十センチ横を猛スピードで通り過ぎる車。いつもより高い視線、地に足のつかない感覚。大型トラックが通るたびに揺れる地面。ただ歩いているだけなのに、ちょっとした興奮状態になってしまう。
首都高の高架下の道や、高架沿いの河川敷の道を散歩するのが趣味になってから、こわさにもずいぶん慣れた。
最初は、これ崩れたらひとたまりもないなと思っていたけど、眺めてみるとおもしろい。
しずかで開けた視界にずどんと伸びる高架。川や河原の自然と、無機的なコンクリートとのコントラスト。
コントラストでいえば、工事中の高架は、木材があてがわれていたりしているのもおもしろい。コンクリのイメージなのに木って。言葉だと伝わりにくいのだが、ちょうど手持ちに写真がないのが残念。
空を見上げるように高架をみると、まるで空中を走っているようである。なんだか近未来的で好きだ。
そこまで怖くはなくなった今でも大きな橋の上を歩くときは、非日常を歩いているようなそんな気持ちになる。
高所は平気なのにまったく不思議だ。
義務チョコ
今週のお題「バレンタインデー」
の話だけど、残念ながら明るい話ではない。とてもとても悲しい話だ。
まあこの世のいろんな会社で行われているであろう義務チョコ。
ほんと誰一人幸せにならない制度だなあと、先月からずっと気が重い。
まともに部署全員に(結局女の人には渡さないみたいなのはギクシャクするから男女問わず全員にばら撒かなければならないのだ。この時点でほんとによく意味がわからない。だったら男女関係なくこの日は全員が部署の全員になんらかのお菓子を送りつけること、みたいにきれいに制度化してほしい。)ちゃんとした箱のやつ渡して、んであれでしょ、上司にはそれより少し高めのやつみたいな。まじでいくらの出費になるんだろう。教えてOLさんたち。
バレンタインデー、学生時代は楽しかったなあ。お菓子作るの下手だけど好きだから、いいきっかけになって張り切って作っていた。
会社の義務チョコで手作りのお菓子なんてのは例外的でない限りあり得ないので、もちろんちゃんと衛生的な包装がなされた市販のものを買うわけだ。
(この理論で、個人的に好きなリーフメモリーでもばらまいとこうかと思ったんだけど、あの包装が万一手作りと勘違いされたらどうしようということで諦めた。同じ理由でお菓子屋さんのおいしい焼き菓子も諦めた。)
ほんとにさあ、仲のいい人にだけあげればいいのにね。
会社の人たちにはまあ、休憩にどうぞみたいなアルフォートみたいなお菓子1つずつ配るとか、それならまあわかるんだけど。
というか去年それでいいと思ってやらかしたのだ。そしたら同じ部署の女性がひとりひとりにガチのちゃんとした箱のやつを配っていて「あっ…………」となってしまった。
別にそういう人がいなきゃ大袋菓子あけて配ってもなんの問題もない。たまたま部署運が悪かった。ちょっと悔しい。(というか自分も貰っておいてこんな愚痴を言ってはいけないし、その女性にも袋菓子で全然問題ないよと言われていたので問題ないっちゃない。ただ雰囲気的に気まずかったのは事実だし、おこぼれでお返しをもらってしまい気まずくなったりもあったので今年はせめてもう少しましなものをあげねばならない)
全員にガチ箱のブランドチョコを渡す経済力は私にはないので、
(相手にも気を遣わせるし、義務ホワイトデーのお返しなんて連鎖をさせては申し訳ないので)
せめて個包装されてるのを箱開けてばら撒こうと思ってるんだけど、ただの透明なビニール(?)のアレじゃあ見た目がイマイチだ。せめて1つ1つが綺麗な包みだといいんだけど、これがなかなかないのだ。お菓子会社さん、ばらまき用の、高くなくてちょうどいい一口チョコを、それ単体で包装の見栄えがあるものを、売ってください。たぶんはちゃめちゃ需要あります。
こんな暗い気持ちでなく、せめて楽しくやりたいよね。
そういや学生時代、バレンタインだし部室にお菓子置いとくかと訪ねると、甘い系の大袋菓子のオンパレードだったので、それならとあげせんべいの大袋菓子をおいといたら大層好評だったなあ。
と思って煎餅屋でも覗いてみたけど、小洒落た個包装のはひなあられくらいしかおいてなかった。バレンタインにひなあられは違うな。
あーあ、ミスドの一口ポンデリングでも各机の上に置くとか、そういうのが許されるなら楽しいだろうにな。さて、明日は早く退勤して無難なお菓子を探すとしよう。以上。
PS.
あの、義務旅行土産の、全く旅行先関係ない地名が書かれたクッキーなどをばら撒かなければならない文化も苦手なので、尚更虚しいのである。ほんとうにお世話になっていると思える人や、仲のいい人達だけに、ちゃんとおいしいと思えるものをあげたいのに。まさに形骸的なものにお金を消耗させられる代表例だ。
(土産のほうは休みを貰ったぶん迷惑をかけているので、幾分納得がいくが。)
こんだけ愚痴愚痴言ってはいるものの、ちゃんと社会人としてやるんだけどね。ね。
お家でチーズタッカルビ!
去年、インスタ映えすると大流行したチーズタッカルビを、お家で作ってみました。
なんでもこの料理、はちゃめちゃ重いらしいのです。新大久保行って頼んでインスタ用の写真を撮ったはいいものの、食べきれずに残すひとが多いのだとか……。興味はあるけれど、残さないためには相当大人数のグループで行かなければならないようです。
そこで友人の少ない私は、自分で作ることにしました。
残さない量に調節できるし、もし多いようなら次の日に回せばよいので気楽です。
レシピはこれらの動画を参考にしました。
【ざっくりとしたレシピ】
1.鶏肉を一口大に切り、タレに漬けてしばらく置く
タレ:コチュジャン・韓国粉唐辛子・すりおろしりんご・生姜・ニンニク・酒・醤油・砂糖・みりん(ケチャップを入れるとよりそれっぽくなると思う)
2.野菜を切る
野菜:キャベツ・ねぎ・さつまいも 等
不安なら、さつまいもは火が通るように事前に軽くレンチンしておく
(韓国語でさつまいもはコグマと言うのだそう。チーズコグマトンカツなど。かわいい……)
キッチンの照明が電球なのでホワイトバランスが難しい。
3.フライパンで焼く
4.温めたスキレットに盛り付け、チーズを入れてとかせば完成!
チーズがとろけている熱いうちに、絡めながらいただきます。
うん、見た目通りの映える味。甘辛くてニンニクが効いたダッカルビにチーズのまろやかさが加わって、とても「強い」。
韓国粉唐辛子は辛さ控えめなのに香りが強い。買ってよかった(※1kg買いました)
化調なし・砂糖みりん控えめにしてりんごで甘さを出しているのでくどすぎず食べられました。これも自分で作るメリットですね。
ひとつ思ったこととしては、チーズとコチュジャン系の相性って、普通においしいんだけれど、例えばピザのトマトソースとチーズとの相性には負けるというか……
味の掛け算ではなく足し算という風に感じました。
重い×重い なので、残してしまう人が多いのも納得です。
小型のスキレットで1人前ちょうどいい感じでした。
そして大食いDBの私は、フライパンに残ったタレでポックンパを作って締めるのでした。おしまい。
(結局お腹いっぱい食べるんかい……)
海苔にだけピントが合ってしまって気持ち悪いですが、これしかないのでお許しください。
追伸:わかる人いたら教えてください
よくYouTubeの韓国グルメ動画を字幕付きで見てるんだけど、どうも「濃厚・まったり・コクがある・マイルド」系の意味が「香ばしい」に訳されてるようで違和感ある。発音は「コソエ」?
— 二十日 (@20th_20ago) 2018年2月11日
おしえて詳しい人…!
ごま油=香ばしい→わかる
マヨネーズ=香ばしい→?
例:ナドちゃんhttps://t.co/e56WoL1m6Y pic.twitter.com/cDtpP5vHFS